samedi 23 mai 2020

Idée recette : Tarte amandine pommes / rhubarbe & crumble

Alors quand on a de la rhubarbe la question qui se pose est :
- Une tarte ?
- Une compote ?
- Un crumble ?
- Une recette salée (curry de rhubarbe et lait de coco, Dahl de lentilles à la rhubarbe)

Après quelques hésitations, le choix s'est porté sur une recette sucrée.
Car en ce moment, la douceur est attendue.

Et pour le passage au sucré, c'est un combo gagnant de l'ensemble des choix qui s'offrait à nous.
Une tarte amandine pommes, rhubarbe et crumble à la poudre d'amandes.

Verdict : MhMMm ! Un régal