Les adhérents de l'AMAP "Les Paniers du Potager" peuvent souscrire auprès de Monique Chauveau, apicultrice à Cesson, un contrat miel pour une livraison d'un pot de 250g ou de 500g tous les 3ème jeudis du mois .
Chaque mois, au gré des saisons, Monique nous fait découvrir de nouvelles saveurs de miel.
Implantation des ruches : en fonction des saisons et des espèces mellifères recherchées, les
ruches sont implantées en Seine-et-Marne dans les communes de Seine Port, Noisement, Livry, Samois, Fontainebleau et Chartrettes.
Découvrez entre autre le Miel de Callune ou Miel de bruyère.
Le miel de Callune a de très nombreuses vertus, il est notamment bénéfique pour les personnes atteintes de problèmes rénaux, de fatigue chronique ou convalescentes.
Il est très riche en oligoéléments et en particulier en potassium, fer, manganèse, bore et baryum.
