Petit guide d'utilisation de la cagette en plastique lors des distributions
Notre agriculteur met l'ensemble des légumes conditionnés dans des cagettes afin de faciliter nos distributions. Il est important d'apprendre comment les transporter, les utiliser et les ranger, afin de ne pas les abîmer trop précocement.
1/ C'est lourd !
Oui, selon son contenu, une cagette peut être lourde. N'hésitez pas à demander de l'aide pour pouvoir porter à 2.
Les cagettes qui contiennent des légumes qui sont distribués à la pièce ne doivent pas être rangés au même endroit que les légumes à la pesée.
A la pièce: Les petits paniers à la pièce sont entreposés à l'entrée, les pièces pour les grands paniers sont déposés en sortie de pesée.
A la pesée: Pour une variété donnée, une cagette sur la table, les autres en dessous, ça évite de se casser le dos dès le début de la distribution.
2/ C'est sale !
Non la terre ce n'est pas sale. Et en hiver, la terre autour de nos légumes garantissent leur fraîcheur. Une fois que votre cagette est vide, il peut y rester des blocs de terre. Il est important de les retirer avant de plier la cagette.
3/ C'est plié !
Pour plier une cagette, commencez par rabattre les extérieurs (côté court) puis le long.
Entreposez vos cagettes vides à côté de vous. A la fin de la distribution, ces cagettes doivent retourner dans le camion. Une dernière occasion de remonter ses manches, avant le dernier coup de balai !
Merci à tous !
