(source : Marmiton)
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 20 cl de lait
- 1/2 sachet d'emmental râpé
- 1 paquet de feta
- 1 poivron
- 1 sachet de levure
- 1 vingtaine de tranches de chorizo
- Poivre noir
Recette
Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez les œufs, le lait, la farine et la levure avec un batteur ou au fouet jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajoutez l'emmental râpé, la feta et le poivron coupés en petits dés et les tranches de chorizo coupées en 2 ou en 4.
Poivrez et ajoutez éventuellement des épices.
Versez dans un moule à cake huilé et enfournez pour 40 minutes de cuisson.
Laissez refroidir avant de servir.
Résultat un cake salé moelleux et fondant à souhait !
