Bonnes fêtes à tous !

Merci encore pour votre forte mobilisation pour la distribution d'hier.
Un beau moment de convivialité pour repartir sereinement sur l'année prochaine:

Prochaine distribution le jeudi 10 janvier 2019 à 19h00 pour l'installation et 19h15 pour le début de la distribution !

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 2kg carottes - 1kg PP
• 1kg échalions - 500g PP
• 2kg oignons jaunes - 1kg PP
• 1kg betteraves - 500g PP
• 1 céleri rave - 1 PP
• 1kg500 patate douces - 750g PP
• 1kg500 poireaux - 750g PP
• 5 courges - 3 PP
• 100g roquettes - 50g PP
• 350 pourpiers - 0 PP
• 300g ails - 150g PP
• 1 chicorée rouge (rubro) - 1 PP
• 4kg pomme de terre - 2kg PP
• 800g panais - 400g PP
• 2 chou de Milan - 2 PP
• 3 radis - 3 PP

bonne semaine et bonnes fêtes de fin d'année

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 1kg betteraves - 500g PP
• 1kg poireaux - 500g PP
• 1kg oignons - 500g PP
• 1kg200 épinards - 600g PP
• 1 celeri rave - 1 PP
• 1 radis noir - 1 PP
• 1kg100 navets - 550g PP

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 1kg carottes - 500g PP
• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg oignons - 500g PP
• 1kg topinambours - 500g PP
• 1kg poireaux - 500g PP
• 200g échalotes - 100g PP
• 1kg épinards - 500g PP
• 1 butternut - 1 PP

bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 300g mâches - 150g PP
• 400g choux kale - 200g PP
• 2 ails - 2 PP
• 1kg poireaux - 500g PP
• 1kg échalions/oignons rouge - 500g PP
• 1 radis noir - 1 PP

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 1kg panais - 500g PP
• 1kg épinards - 500g PP
• 1kg betteraves - 500g PP
• 1kg poireaux - 500g PP
• 1 radis noir - 1 PP
• 1 chou fleur - 1 PP
• 1 celeri rave - 1 PP
• 1kg navets - 500g PP

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 2kg pomme de terre (chaire tendre) - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 1kg échalotes - 500g PP
• 1 butternut - 1 PP
• 1kg poireaux - 500g PP
• 1kg épinards - 500g PP
• 1kg patates douces - 500g PP
• 1 chicorée pain de sucre - 1 PP
• 2 aulx - 2 PP

bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 1kg carottes - 500g PP
• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg betteraves - 500g PP
• 1kg oignons rouges - 500g PP
• 1kg topinambour - 500g PP
• 210g échalotes - 105g PP
• 1 radis noir - 1 PP
• 1 butternut - 1 PP
• 5 maïs doux - 4 PP
• sauge
• Tomates vertes

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 1kg oignons rouge - 500g PP
• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 500g radis red meat - 250g PP
• 1 chicorée - 1 PP
• 1 ail - 1 PP
• 2 choux-fleurs - 2 PP
• 2 poivrons - 2 PP
• 3 navets - 2 PP
• 3 poireaux - 2 PP
• Tomates

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la compositions des paniers :

• 5 maïs doux - 3 PP
• 2 aubergines - 2 PP
• 1 chicorée pain de sucre - 1 PP
• 3 choux fleur - 3 PP
• 1kg épinards - 500g PP
• 2kg pomme de terre (chair ferme) - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 1kg oignons rouges - 500g PP
• 600g panais - 300g PP
• Persil

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 1kg carottes couleurs - 500g PP
• 1kg oignons jaune - 500g PP
• 1kg200 betterave - 600g PP
• 500g choux kale - 250g PP
• 1 courge butternut - 1 PP
• 1 radis red Meat - 1 PP
• 1 chou fleur - 1 PP
• 1 ail - 1 PP
• 2 piments - 2 PP

Bonne semaine

Au panier cette semaine

Voici la composition des paniers :

• 1 aubergine - 1 PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 1kg200 betteraves - 600g PP
• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 660g panais - 330g PP
• 1kg oignons - 500g PP
• 1 navet red meat - 1 PP
• 1 chou rave - 1 PP
• 1 chou chinois - 1 PP
• 3 poireaux - 2 PP
• 1 ail - 1 PP
• 2 concombres - 2 PP

Bonne semaine

Recette | Nouilles sautées aux légumes

Comment passer quelques carottes, un chou chinois et un oignon ?
Nous vous proposons une idée recette sans viande: des nouilles sautées aux légumes.

Pour 4 personnes:
1 oignon émincé
1 chou chinois émincé
1 carotte émincée
4 nids de nouilles de blé
Sauce soja
Huile

Protocole:
Faire revenir dans de l'huile l'oignons, les carottes... après réduction ajouter le chou chinois émincé.
Assaisonner avec de la sauce soja.
Vous pouvez ajouter de la cive ou de la ciboulette.

Faire cuire vos nouilles de blé, égoutter et incorporer au mélange précédent.

Au moment de déguster, vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron vert ainsi que des cacahuètes.

Bon appétit et bon week-end,

Distribution de l'extrême !

Un grand merci à ceux qui ont participé à la distribution d'hier soir.

Pour rappel:
- Pas de salle
- Retard de 30 minutes de l'agriculteur
- Peu de lumière
- Pas de table

MAIS la bonne humeur était au rendez-vous.
De nouveaux adhérents ont même participé à leur baptême du feu, qui finalement s'est bien terminé. Merci à Audrey, Christel, Denis, David & Tom pour leur courage !

La vie de l'AMAP c'est aussi ses aléas.

Le guide de survie pour les prochaines fois est ici.

Une version actualisée viendra très prochainement, mais c'est déjà un bon début pour savoir comment adresser une distribution.

Au panier cette semaine

Voici la compositions des paniers :

• 2kg pomme de terre - 1kg PP
• 1kg carottes - 500g PP
• 3 navets boules d'or - 2 PP
• 2 concombres - 1 PP
• 1kg oignons rouges - 500g PP
• 1 ail - 1 PP
• 1 radis noir - 1 PP
• 1 chou chinois - 1 PP
• 1 courge butternut - 1 PP
• 2 aubergines - 2 PP
• 1 poivron - 1 PP

Bonne semaine