lundi 4 septembre 2017

Recette: Courgettes vapeurs et tomates


Aujourd'hui, nous vous proposons une recette absolument délicieuse pour profiter dans leur plus simple appareil de nos bons légumes.

- Cuire les courgettes à la valeur (pour qu'elles restent un peu fermes)
- Trancher des rondelles de tomates
- Filet de vinaigre balsamique
- Filet d'huile d'olive
- Fleur de sel, poivre noir
- Ciboulette

Dégustez. Savourez. Sublimez!
Pour une touche de gourmandise, vous pouvez également alterner avec des tranches de Mozarella: