- Découper le chou en tronçons
- Rincer le tout dans une passoire pour le laver
- Découper un oignon en lamelles
- Mettre de l'huile à chauffer (si vous avez également de l'huile de sésame, y mettre l'équivalent d'une cuillère à café car très parfumé)
- Découper les blancs de poulet en tronçons
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il brille dans votre huile, y faire revenir également le chou, et y ajouter de la sauce soja (équivalent de 3 bonnes cuillères à soupe)
- A mi-cuisson, mettre le chou et mettre à couvert 5 minutes à feu moyen
- Remuer le tout, couvrir à nouveau, et laisser cuire à couvert pendant encore 5 à 10 minutes
Servir chaud avec du riz
Bonne dégustation !