Quand à la maison la pizza est appréciée, on essaye de la décliner sous toutes ces formes.
Quand lors de la distribution, à la question "Que faire avec de l'origan ?" on vous répond "une pizza" vous croyez aussi à un signe du destin.
C'est donc comme ça qu'on se lance dans la réalisation d'une Pizza aux Courgettes et à la Feta.
- Faire revenir les courgettes au préalable dans une poêle pour une cuisson de 10 minutes
Ensuite composer votre pizza:
- Base sauce tomate
Et voilà le résultat (elle a eu un petit coup de chaud... 2 minutes d'inattention, ça arrive)
Les courgettes coupées en dés donnent de l'épaisseur et apportent de l'humidité.
Vous pouvez également le faire avec des fines lamelles de courgettes, et dans ce cas, nul besoin de les faire cuire à l'avance :
