Recette du tian de légumes

Avec l'arrivée des légumes d'été, le tian devient un incontournable !

Il vous faut :
- courgette
- aubergine
- oignon
- tomate
- romarin
- ail
- huiles d'olive
- sel, poivre

Rien de plus simple pour faire cette recette :
coupez les légumes en tranches fines
mettez un peu d'huile dans le fond du plat et quelques gousses d'ail écrasées
rangez les légumes en les alternant
parsemez de romarin, salez et poivrez

C'est parti pour le four à 180°C pendant 45 min !

Fête des parcs / Juin 2015

Pour marquer le début de l'été, Evry a mis à l'honneur ses nombreux parcs en organisant des événements festifs chaque week-end de juin.
Sous un soleil plus que généreux, notre AMAP a tenu un stand lors des fêtes du parc des Coquibus et du parc Henri Fabre.
A cette occasion, nous avons proposé aux enfants un jeu autour des légumes... et cela a été également l'occasion d'échanger et de répondre à toutes les questions des Evryens sur notre association !