Les ingrédients
1 chou pointe
40 g de beurre doux
20 cl de lait de coco
50 g de raisins secs
1 cuillerée à café de curry en poudre
La recette
Lavez les feuilles de chou et ciselez-les en lanières .
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Ajouter le chou, salez et poivrez un peu et laisser le revenir 5 minutes sur feu moyen.
Ajoutez le curry, le lait de coco et les raisins secs.
Couvrez et laissez cuire 20 minutes sur feu doux.
Verdict
Un délice !
