Au panier de cette semaine

Voici la composition du panier de cette semaine:

• 1kg de pommes de terre / 750g
• 1kg de tomates / 500g
• 1kg de poivrons rouge / 500g
• 1 chou chinois
• 1 potimarron
• 2 concombres
• 1 chou fleur
• 1 navet globe violet
• 1 radis red meat 

Bonne semaine à tous !

Au panier de cette semaine

Voici la composition du panier de cette semaine :

• 1,5 kg de pommes de terre / 750g
• 700g de poivrons / 350g
• 2 aubergines
• 1 concombre
• 7 artichauts / 4
• 1 salade
• 4 betteraves / 3
• 1kg de tomates / 500g
• 1 tête d'ail
• 1kg de carottes / 500g
• 1 daïkon
• Verveine citronnée
• Sauge

Bonne semaine à tous !

Un dimanche à la ferme - c'est reparti !

Fabien notre maraîcher nous propose de passer une journée à son exploitation

Dimanche 25 septembre à partir de 11 heures

Atelier programmé:
Ramassage de haricots rouges

Fabien et son équipe nous attendront à partir de 11h à la Ferme d'Aubray (9 rue de la plaine - Mérobert - 91).

Un repas convivial en plein air est ensuite prévu. Prévoyez un plat à partager, des boissons... et n'oubliez-pas les verres, couverts...

Fin de l'atelier vers 16h.

Nous comptons sur votre présence !

Forum des associations

Nous vous invitons à trouver ci-joint un lien Doodle pour la fête des associations d'Evry
ce dimanche 18 septembre de 11h00 à 18h00.

http://doodle.com/poll/cdtciw9qcxnxggi2

Nous monterons le stand à partir de 10h00, avec l'AMAP d'Evry Village.

Nous vous incitons à participer à ce forum, afin de présenter notre AMAP aux Evryens.

N'hésitez pas à faire de la publicité autour de vous, car il y a de la place pour le redémarrage prévu jeudi 22 septembre.

Afin de vous faire gagner du temps, vous pouvez d'ores et déjà imprimer vos bulletins d'adhésion pour la nouvelle saison !

Quiche aux légumes d'été

Sur une pâte brisée, étaler de la moutarde (généreusement)
Disposer courgettes, aubergines, poivrons et tomates coupés en rondelle
Mélanger 20cl de crème liquide avec 3 oeufs et des épices (curry & curcuma)
Verser l'appareil sur la tarte
Enfourner pour 40 minutes à 180°

Déguster chaud !
Note: vous pouvez également y agrémenter de quelques feuilles de basilic en fin de cuisson pour réveiller vos papilles en douceur.

Bonne rentrée à tous et à toutes,
votre AMAP qui vous veut du bien

Au panier de cette semaine

Voici la composition du panier de cette semaine :

• 2,9 kg de tomates
• 3 poivrons
• 3 aubergines
• 1 concombre
• 1 courgette
• 1 pâtisson
• 1 salade
• 3 betteraves
• 1,200kg de blettes
• 1 melon ou 1 pastèque

Bonne rentrée à tous !

Bons légumes et bon week-end !