Sur la toile, voilà que je découvre une recette de poêlée de butternut et céleri rave. Recette qui tombe à pic, car nous n'avions toujours pas cuisiné cette butternut..
Les ingrédients :
Butternut
Céleri rave
1 oignon
1 petit verre d'eau
de l'huile d'olive
Sel et Poivre
Thym
Ciboulette
La recette :
Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile
Couper en dés butternut et céleri rave, et les ajouter à la poêle
Saler et poivrer
Ajouter le petit verre d'eau
Et laisser cuire à couvert pendant 15 minutes
Ajouter les aromatiques
Servir chaud !
