La ferme de l'Aunette

 Nous débutons la nouvelle saison avec la ferme de l'Aunette à compter du 2 octobre. Pour vous aider à choisir entre un panier à 12 ou 16 euros, vous trouverez en lien le fichier d'un an de légumes.
Alors, faites-vous plaisir et mangez sain.

composition des paniers 2024/2025

Au panier du 18 septembre

 

Au panier du 11 septembre

 

	Grand panier	Petit Panier
Courgettes	1,2 kg	600 g
Tomates	1 kg	500 g
Aubergines	1,2 kg	600 g
Céleri branche	300 g	150 g
Haricots verts Echalotes	1 kg 1 kg	500 g 500 g
Pâtisson	1 x	0 x
Concombre	0 x	1 x

 

Ciboulette et poivrons en libre-service

Ferme de l'Aunette

 

Après une reconversion professionnelle dans l'agriculture biologique, deux maraîchers, Pierre Baron et Pascal Cossoux  se sont installés sur la commune de RIS ORANGIS (91) en 2021. Pour en savoir plus : cliquer ici

Ils proposent des produits issus de leur production sur un terrain loué à Grand Paris sud dans le cadre d'un projet à vocation d'agriculture biologique périurbaine. La ferme occupe une surface de 7 ha avec un hangar de 400 m2. Ils prennent soin du sol en évitant de la bouleverser afin d'en améliorer la fertilité année après année. Ils s'efforcent de favoriser la biodiversité grâce à des haies et des zones de refuges.

En 2025, ils ont développé un poulailler de poules pondeuses et proposent leurs oeufs à la vente.

On peut retrouver nombreux légumes des fruits (fraises, melon, pastèque) et des aromatiques (basilic, ciboulettre, menthe,..).

La ferme propose régulièrement des visites guidées, les prochaines auront lieu les samedis 20 septembre et 7 octobre à 11h30

 

Inscriptions 2025_2026

 Les infos utiles

Jour de distribution : chaque jeudi
Horaires : de 19h15 à 20h00 (préparation à partir de 19h00 – salle rendue à 20h30)

Lieu : Salle LCR - 41 rue de l'Orge – 91000 ÉVRY-COURCOURONNES

Prix du panier : grand panier 18 €.
Prix du panier : petit panier 12 €.

Agenda de la saison 2025-2026

Date du premier partage pour une entrée en octobre : 02/10/2025
Date du dernier partage : 24/09/2026 

Pause de 4 semaines

Le contrat

Une adhésion à notre AMAP est concrétisée par une adhésion et un contrat avec notre agriculteur. Nous avons une proposition pour les étudiants entre octobre et mars. Nous contacter : amap_aunettes@yahoo.fr

Lien vers le contrat oeufs

Lien vers le contrat légumes

 Lien vers le contrat fruits

Bon week end à tous.

Au panier du 4 septembre