Recette : Pâtes aux légumes d'été

Ingrédients pour 2 personnes
- 1 gousse d'ail
- 1 poivron
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 tomate
- Des pâtes sèches
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Curcuma (optionnel)

Recette
Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué
En parallèle, faire revenir dans de l'huile l'ail émincé.
Ajouter les légumes coupés en rondelles/lamelles/dés.
Assaisonner.

Mélanger le tout aux pâtes égouttées.
Verser un filet d'huile d'olive et parsemer de parmesan frais.
Déguster aussitôt.

Fin de saison et réinscriptions !

Fin de la saison 2016-2017

Jeudi 14 septembre 2017

L'occasion de nous revoir autour d'un pot et de nous confirmer pour les adhérents actuels votre intention de reconduire ou non pour la saison prochaine.

Nouvelle saison 2017-2018
(Ré)Inscriptions

Jeudi 21 septembre 2017

Maison de quartier des Aunettes (grande salle)

Distribution de 19h30 à 20h15

Un pot de bienvenue sera organisé par l'AMAP

INFORMATIONS:

Comment s'équiper pour une distribution ?

• Compter entre 6 et 7 variétés de légumes différents, et donc prévoir des contenants (sacs, caisses, pochettes) par rapport à cette prévision. 
• Prévoir un cabas ou un grand sac de courses pour rassembler le tout
• Venir avec son plus beau sourire
• Et se laisser guider!

Pour avoir un aperçu des paniers de la saison qui se termine: cliquez ici
Pour avoir plus d'information sur l'organisation de notre amap: c'est ici

Au panier de cette semaine

Voici la composition du panier de cette semaine:

• 1kg pomme de terre
• 1kg100 oignons
• 1kg courgettes
• 1kg300 tomates
• 2 aubergines - 1 PP
• 9 poivrons - 6 PP
• 1kg100 haricots plats
• 2 concombres - 1 PP

Bonne semaine à tous,